没签劳动合同，也没交社保离职可以说走就走吗

未签劳动合同离职，可书面提出后立即走人。依据《劳动合同法》，可主张经济补偿、双倍工资等，不处理可能导致权益受损，如错过仲裁时效。
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未签劳动合同离职，常见处理方式为书面提出离职并主张权益，或申请劳动仲裁。选择时需考虑证据是否充分，若证据确凿可直接主张，否则建议先收集证据再申请仲裁。
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未签合同离职需谨慎。操作如下：1. 书面提出离职，保留证据；2. 主张工资、经济补偿等；3. 若协商无果，准备劳动仲裁材料，如申请书、证据等；4. 前往当地仲裁委申请立案。确保权益不受损。