食物过敏责任需具体分析，餐厅可能负责。依据《食品安全法》，若餐厅处理失误致过敏，需承担相应责任。未及时处理可能导致健康恶化，甚至危及生命。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫餐厅需视情况负责。操作如下：1. 保留证据，如菜单、发票等；2. 与餐厅沟通，要求赔偿或解释；3. 若餐厅不配合，向食监部门投诉或寻求法律援助；4. 严重时，及时就医并保存医疗证明，为后续维权做准备。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫处理食物过敏问题，可先与餐厅协商赔偿。协商不成时，可选择投诉至食监部门或起诉。根据过敏程度及餐厅态度，选择最合适的处理方式。
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